Varkensbuik

25,00 incl. BTW

Gewicht: 2,5 kg

Kiloprijs: €10,00

Ras: Landvarken

Uitverkocht

Artikelnummer: 100100005 Categorieën: , Tags: , ,

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 220 ºC. Kerf het zwoerd en het vet van de varkens buik in en wrijf
hem in met grove zee zout en peper. Bestrooi het zwoerd en vlees met nootmuskaat en
tijm. Braad de varkens buik 30 minuten in de oven, tot het zwoerd opzwelt en lekker krokant
begint te worden. Verlaag de oven temperatuur naar 160 ºC en braad het vlees nog eens 1.5 uur.

 

 

aantal-personen

6 t/m 8

soort

Varken

gewicht

2,5 kilo, 3 kilo

Andere suggesties…